2009年02月15日

IHヒーターの調理方法

IHヒーターの調理方法

先日N様と御伺いさせて頂きましたのは、通称「ガスビル」のSALAさん
ガス調理器具(ガスコンロ)と電気調理器具(IH)の比較体験をさせて頂きました

メリットデメリットはあるものの、御湯の沸き方の違いには驚きました
ガスコンロは周囲から中央に掛けて、グツグツと煮え立っていましたが
IHヒーターは電熱器の磁力が発生する部分(ほぼ中央付近)からクツクツと煮えてゆきます

IHヒータは、ごく少量の水分で野菜を炒める(野菜の水分だけで十分なくらいの)多層構造で磁力を十分に活かしきれる調理器具が美味しく調理するコツかな?と ・・・機械に合った調理器具・調理方法等 ・・・ 
道具を使いこなす事も必要かもしれませんね♪   K.Kondoh


同じカテゴリー(建築)の記事
ギャラリーの活用!
ギャラリーの活用!(2010-09-24 18:56)

CADの図面
CADの図面(2010-09-14 10:54)

住宅完成見学会
住宅完成見学会(2010-09-05 10:19)


Posted by landmark3473 at 01:28│Comments(0)建築
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

トップページへ戻る
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 35人
アクセスカウンタ
オーナーへメッセージ
QRコード
QRCODE
削除
IHヒーターの調理方法
    コメント(0)